แผนลดขยะอาหาร..เปลี่ยน'วันหมดอายุ'ให้เก็บทานนานขึ้น

รัฐบาลกำลังผลักดันแผนการเปลี่ยน 'วันหมดอายุ' บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์นม จากเดิมอยู่ที่ประมาณ 15 วัน อาจเปลี่ยนเป็น 'วันหมดความสดใหม่' 15 วัน และ 'ใช้ได้ถึงวันที่' 65 วัน

วันที่ 30 พฤษภาคม 2021 กระทรวงอาหารและยาได้ประกาศแผน ลดขยะอาหารและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยจะเปลี่ยนวันหมดอายุบนผลิตภัณฑ์ เนื่องจากมีการทิ้งอาหารปริมาณเยอะมาก ทั้งๆที่อาหารยังมีความสดอยู่เก็บได้นาน แต่มีการเข้าใจผิดว่าจะต้องทิ้งเพียงเพราะเลยวันหมดอายุไปแล้ว

การปรับแผนนี้ จะทำให้ช่วงเวลาในการจำหน่ายสินค้ายาวขึ้น เก็บสต็อคนานได้ และอาจไม่จำเป็นต้องมีกิจกรรมลดราคาอย่างในปัจจุบัน

 

 

สอบถามเพิ่มเติม กดลิงค์ด้านล่างได้เลย😘

ไลน์ https://page.line.me/labornews

กลุ่มเฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/groups/laborfriends.thai